Le Samouraï est un restaurant de gastronomie japonaise emblématique, situé à Bruxelles et ouvert depuis 1974. Présent dans les prestigieux guides Michelin et Gault & Millau, il jouissait déjà d'une solide réputation et de profits stables avant notre collaboration. L’objectif de cette intervention n’était donc pas de “sauver” le restaurant mais de scaler ses opérations et d'augmenter sa visibilité pour attirer une clientèle élargie.
1. Refonte du Site Web et Optimisation de la Conversion
Lors de notre prise en main du marketing, Le Samouraï dépendait principalement du bouche-à-oreille pour attirer ses clients. Afin de moderniser sa stratégie d’acquisition et d’optimiser les conversions, nous avons entrepris une refonte complète du site web :
- Design Moderne et Ergonomique : Création d’un site élégant et facile à naviguer, mettant en avant l’histoire du restaurant et les éléments de différenciation.
- Informations Claires et Cruciales : Le site inclut des informations essentielles pour les clients, telles que les menus, les options de réservation et les avis des guides gastronomiques.
- Optimisation pour la Conversion : En intégrant des call-to-actions (CTA) stratégiques et en optimisant les éléments visuels, nous avons facilité la conversion des visiteurs en clients potentiels.
2. Campagnes Publicitaires Multi-Canal
Pour maximiser la visibilité du restaurant et attirer une clientèle diversifiée, nous avons mis en place une stratégie publicitaire sur Google Ads et Meta (Facebook et Instagram). Voici un aperçu des résultats obtenus :
Google Ads :
- Montant dépensé : 14 600 €
- Réservations enregistrées : 1,010
- Chiffre d’affaires généré : 221 387 €
- ROAS : 15,16
- Coût par réservation : 14,5 €
Les campagnes Google Ads ont montré une forte rentabilité, avec un ROAS de 15,16, illustrant un ciblage précis et une optimisation efficace des annonces.
Meta (Facebook & Instagram) :
- Montant dépensé : 14 600 €
- Réservations enregistrées : 430
- Chiffre d’affaires généré : 94 170 €
- ROAS : 6,45
- Coût par réservation : 33,9 €
Les annonces sur Meta ont permis de toucher une audience plus large, bien que le ROAS de 6,45 soit inférieur à celui de Google Ads. Cela démontre la complémentarité des deux plateformes pour attirer des segments variés de clientèle.
3. Résultats Globaux
En combinant nos efforts sur les deux plateformes, nous avons généré un impact significatif sur le chiffre d’affaires de Le Samouraï
- Coût total des campagnes publicitaires : 29 200 €
- Chiffre d’affaires total généré : 315 557 €
- Profit brut estimé (hors marges) : 286 357 €
- ROAS moyen : 10,8
Ces chiffres illustrent un retour sur investissement publicitaire élevé, avec une augmentation significative des réservations et du chiffre d’affaires global.
Méthodologie et Expertise
Pour ce projet, Infinity Agency a mobilisé une expertise variée et une approche structurée
- Refonte Web Ciblée : Une refonte du site web axée sur la conversion, pour faciliter la navigation et offrir une expérience utilisateur optimale.
- Stratégie de Mediabuying Complète : Une gestion optimisée des annonces sur Google et Meta, avec des ajustements réguliers pour maximiser le ROAS sur chaque plateforme.
- Optimisation Continue : Suivi des performances et ajustements constants des campagnes pour s’assurer que les résultats répondent aux attentes élevées du client.
Conclusion
Ce case study démontre la capacité de Infinity Agency à collaborer avec des marques établies pour faire évoluer leur stratégie et optimiser leur acquisition client. Notre partenariat avec Le Samouraï illustre comment une approche ciblée et un investissement stratégique peuvent transformer la visibilité et la rentabilité d’un restaurant de renom.
Vous êtes un restaurant cherchant à étendre vos opérations et à attirer de nouveaux clients ? Contactez Infinity Agency pour découvrir comment notre expertise en marketing digital peut vous aider à atteindre vos objectifs et à maximiser votre potentiel de croissance.
Crafting intricate brand narratives for lasting and meaningful impact.
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